Brännjärn Husqvarna 727 V

Brännjärn är skyddsjärnet mot ugnen. Det är lätt att byta genom att lyfta ut det gamla och sätta i det nya. Det kan förväntas att man behöver slipa till endel själv eftersom gamla järnspisar ändras med åren då gjutjärn flyttar och ändrar sig med värmen. Brännjärnet sitter i eldstaden för att skydda ugnssidan.